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红枣莲藕排骨汤是一道经典的中式摄生汤品,深受家庭亲爱。这道汤以簇新排骨为主料,搭配莲藕和红枣,既养分足够又滋味鲜美。创造时,起初将排骨焯水去腥,再与切块的莲藕一同放入炖锅中,插手适量净水,用幼火慢炖至肉质酥烂。末了插手红枣,络续炖煮约半幼时即可。所有历程无需过多调料,仅需少许盐调味,便能出现出食材自身的自然甜蜜。
这道汤不但口感醇厚,还拥有极高的养分价钱。莲藕富含炊事纤维,有帮于煽动消化;红枣则为人体增补维生素和矿物质,巩固免疫力。排骨中的胶原卵白更能让皮肤仍旧弹性,是秋冬季候的理念滋养佳品。无论是闲居饮用如故款待客人,这道汤都能带来满满的甜蜜感。